Biofest, foto: NJ/Magločistač (arhiva)
Ljubitelji organskih proizvoda i ove godine imaju prilike da na 18. “Biofestu”, koji se održava 12. i 13. oktobra u zgradi Otvorenog univerziteta u Subotici, probaju razne proizvode prisutnih proizvođača.
Proizvodi nisu tretirani nikakvim veštačkim sredstvima, a cilj organizatora je da u okviru “Biofesta” edukuju i potrošače i proizvođače.
Organizatorka festivala, Snježana Mitrović, kaže da je organsko tržište u Srbiji u razvoju, a da je njihova namera da što više organskih proizvoda dođe do svih potrošača.
“Na žalost, oni sa većim sredstvima mogu da kupuju i prerađevine, i iz uvoza, a za ove ostale mi apelujemo da se okrenu malim bašticama i da svako u svom dvorištu, u individualnim kućama, može da uzgaja po organskim principima. Mi smo tu da im pomognemo”, navodi.
Međutim, dodaje, da su poljoprivredne površine i ukupno učešće organske proizvodnje u ponudi izraženi u jednocifrenim procentima u odnosu na ukupnu trgovinu i poljoprivredu.
“Uglavnom uvozimo ono što sami ne možemo da proizvedemo, zatim više stepene prerade, kojima i sami možemo da se pohvalimo, dok su domaći proizvodi uglavnom namenjeni izvozu”, napominje Mitrović.
Šef odseka za organsku proizvodnju Ministarstva poljoprivrede, Branislav Rakitić, izrazio je nadu da razvojem potražnje i podizanjem podsticaja, sa državnog i lokalnog nivoa, taj sektor definitivno ima potencijala.
“U mnogo čemu je za male proizvođače ovo jedini put da budu prepoznati na tržištima”, smatra.
I ove godine su na Biofestu proglašeni organska farma i organski proizvod godine, a osim degustacije i edukacije, festival je posvećen i predstavljanju dobrih primera iz prakse.
2 Komentara na
“Subotički “Biofest”: Degustacija, edukacija i primeri dobre prakse u uzgoju organskih proizvoda”
(Izvinjavam se što sam bio pomalo grub u prethodnom komentaru, ali malo inteligentniji ljudi će shvatitu da je tzv. organska proizvodnja” jedna velika prazna priča. Pogotovo uz tvrdnju nekih navodnih proizvođača “organista” da koriste semenje koje su koristile još naše prabake, dakle, genetski nemodifikovane biljne sorte, a što je poseban nonsens. Preporučujem svakome, ako je u mogućnosti, neka ode na imanje jednog od tih famoznih “organista” i neka prati njegov rad sve od sadnje/sejanja pa do branja plodova. Nemalo će biti iznenađen “nekorišćenjem” raznih zaštitnih sredstava koje nam je savremena nauka podarila)
“organskih proizvoda”
“Proizvodi nisu tretirani nikakvim veštačkim sredstvima…”
Zašto zamajavate ionako priglup narod, hm?
Može “baštica” (iliti bostan što bi ovdašnji moji Šokci kaz’li), ali proizvodnja na veliko, za pijacu… itd. ne lupajte.
Hebla vas “organska proizvidnja” bilo čega. Nafatate nekakve njuejdžere, antivakcinaše & ostale “antiprotivne” pa him date prostora da se reklamiraju.
(Nadam se da niko još ovde ne proizvodi “organske produkte” po recepturi Rudolfa Imbecilnog Steinera. Ali ne bi me čudilo da i toga imade)
BS, sve u svemu.
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ne nužno i stavove redakcije portala Magločistač. Na našem sajtu biće objavljeni svi pristigli komentari, osim komentara koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede ili nisu u vezi sa temom članka koji se komentariše. Govor mržnje je definisan Zakonom o javnom informisanju i medijima, koji u članu 75. kaže: „Idejama, mišljenjem, odnosno informacijama, koje se objavljuju u medijima ne sme se podsticati diskriminacija, mržnja ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja nekoj rasi, veri, naciji, polu, zbog njihove seksualne opredeljenosti ili drugog ličnog svojstva, bez obzira na to da li je objavljivanjem učinjeno krivično delo”. Pre nego što budu objavljeni, komentari moraju biti odobreni od strane naših moderatora, pa vas molimo za malo strpljenja.