Klein House, foto: NJ/Magločistač
Ljubitelji dobrih i kvalitetnih vina uskoro će moći da uživaju u novom prostoru Klein House-a, koji nakon četiri godine pauze ponovo otvara svoja vrata Subotičanima, ali i turistima.
Fokus će biti na vinskoj kulturi i edukaciji degustatora koji posete ovu vinoteku u ulici Matije Korvina, u zgradi čuvene Prokešove palate na Korzou podignute 1887. godine koja predstavlja nepokretno kulturno dobro kao spomenik kulture.
„I dalje ćemo se baviti edukacijom ljudi o dobrim vinima, da upoznaju sva naša vinska područja u Vojvodini i u Srbiji, da nauče kako se piju vina, šta je razlika između naših vinskih područja, ali i razlika između loših i dobrih vina“, kaže za Magločistač Žolt Đulai, vlasnik Klein House-a.
Zgrada Prokešove palate je masivna, monumentalna građevina koja zauzima celokupan urbani blok. Izgrađena je po projektima subotičkog arhitekte Geze Kocke. Ova dvosptratnica se proteže na tri ulice – Matije Korvina, Korzo i Đure Đakovića. U osnovnoj koncepciji odgovara stilu italijanske renesanse. Ova palata je najveća najamna zgrada u Subotici i čini logičan završetak Korzoa koji je sastavljen od niza upravo ovakvih zgrada namenjenih izdavanju.
Kako je najavio, njihov cilj je dalji razvoj vinskog turizma u gradu.
„U Subotici jako zaostajemo u odnosu na druge gradove gde se organizuju razna vinska dešavanja, od Sremske Mitrovice preko Sombora pa do Šumadije, Kragujevca i drugih gradova, većina njih organizuje vinske festivale i ima svoje vinoteke“, objašnjava Đulai.
U ponudi Klein House-a biće pretežno lokalna vina od proizvođača iz Subotice pa do Vranja.
„Mi imamo našu domaću vinariju ‘Zvonko Bogdan’, što je dobro jer je ona bitno doprinela razvoju vinske kulture u gradu. Međutim, do sada nismo imali jedan prostor gde se mogu probati vina iz gotovo cele Srbije“, kaže Đulai.
On najavljuje da je u planu da tokom leta u bašti vinoteke budu organizovane svirke:
„U jako smo dobrim odnosima sa susednim lokalima koji ovde rade, a zajednički cilj nam je da budu organizovane i svirke, pa su u toku pregovori da ih zajedno organizujemo jer nam je i stil muzike koji bi promovisali sličan. Vino nije tehno. Vino je svakako džez, klasična muzika i ona mora da se slaže sa onim što se u lokalu degustira“.
Žolt Đulai kaže da je tokom prošle godine imao posetu velikog broja grupa iz Budimpešte, a organizovao je i degustacije u Budimpešti.
„Imao sam priliku da ljude upoznam sa Maćaš Korvinom koji je kao kralj Mađarske isključivo pio fruškogorska vina. To vinogorje postoji još od 2. veka, kada su Rimljani zasadili prve loze u Sremu“, podseća Đulai.
Klein House je prvi put bio otvoren 2015. godine u Štrosmajerovoj ulici i do samog zatvaranja, do 2018. godine, negovao je kulturu ispijanja fruškogorskih i drugih kvalitetnih vina, ali se tada prostor, koji je bio znatno veći, bavio i kulturom, organizovanjem izložbi, koncerata, književnih večeri i mnogih drugih dešavanja.
Osim vina, posetiocima će biti na raspolaganju domaća vojvođanska kraft piva, vojvođanski viski, kafa i čaj.
Radno vreme Klein House-a biće od 12 do 22 časova, a subotom do ponoći.
Vinoteka će zvanično biti otvorena tokom ove nedelje.
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ne nužno i stavove redakcije portala Magločistač. Na našem sajtu biće objavljeni svi pristigli komentari, osim komentara koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede ili nisu u vezi sa temom članka koji se komentariše. Govor mržnje je definisan Zakonom o javnom informisanju i medijima, koji u članu 75. kaže: „Idejama, mišljenjem, odnosno informacijama, koje se objavljuju u medijima ne sme se podsticati diskriminacija, mržnja ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja nekoj rasi, veri, naciji, polu, zbog njihove seksualne opredeljenosti ili drugog ličnog svojstva, bez obzira na to da li je objavljivanjem učinjeno krivično delo”. Pre nego što budu objavljeni, komentari moraju biti odobreni od strane naših moderatora, pa vas molimo za malo strpljenja.